衡水职教中心伙食科人员职责

1、 陈志华，科长，负责协调伙食科全面工作。

2、 李如晓，财务专职干事，会计，负责伙食科的账目登记，银行对账，货款支出等工作。

3、 刘丙录，食品安全员，负责食堂员工调配，饭菜质量的保障、日常维修等工作。

4、 许建哲，安全专职干事，负责食堂的安全检查，隐患上报，档案整理，资料汇总等。负责收取学生饭费。负责原料库的管理等工作。

5、 艾春华，会计，负责收取学生饭费，现金存银行，和经销商对账，收取票据等工作。

衡水职教中心伙食科职责

一、 认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》，做好食品安全卫生，确保全体师生的饮食安全。

二、 严格规章制度的执行，做好食堂的经营和成本核算等管理。

三、 严把原材料采购关，严格执行采购索票索证，出入库等管理，定期开展价格和质量检查。

四、 定期进行员工的业务技能和安全知识方面的培训，提高员工的业务水平和服务水平。

五、 定期征求师生对食堂工作的建议和意见，不断改进和提高饭菜质量，让师生吃的放心、舒心。

六、 完成学校交办的其他工作。